Granen koken met maximale gezondheidsvoordelen

Sinds mensenheugenis eet iemand granen en granen, omdat het veel vitamines, micro-elementen en vezels bevat. De grootste waarde van granen is dat ze bestaan ​​uit een embryo en een schaal die vitamine B, A, E, PP, foliumzuur, koper, zink, calcium, fosfor, kalium, natrium en magnesium bevat. Het eten van granen verbetert de werking van de darmen, heeft een gunstig effect op de huid, het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem.


tarwe

Tarwepap is het perfecte ontbijt. Je kunt een kopje tarwekorrels met 3 kopjes water inschenken en een nacht laten staan. Breng 's morgens aan de kook, zet het vuur lager en kook tot het gaar is. Het is noodzakelijk om dergelijke pap aan het einde van het koken te gieten. Als na de bereiding van de pap nog steeds een afkooksel achterblijft, dan is het niet de moeite waard om te gieten, het kan worden gebruikt bij de bereiding van sauzen.

Haver, havermout, havermout

Haver is de rijkste korrel. Het bevat lichtgewicht eiwitten, vetten, koolhydraten, B-vitamines en mineralen die in het optimale percentage zitten.

Havermout wordt gemaakt van haverzaden. Water moet aan het begin van het koken worden gezouten. Pap wordt aan de kook gebracht en vervolgens op een laag vuur afgevuurd. Je kunt meer water toevoegen.

Muesli is erg handig: 1 eetlepel herkulezamachivayut in 3 eetlepels water 's avonds, voeg' s ochtends geraspte appel, 1 lepel honing en noten toe. Je kunt het resulterende mengsel kruiden met room, fruit, bessen.

boekweit

Boekweit bevat magnesium, caroteen, vitamines van groep B. Van boekweit is het mogelijk om niet alleen pap, maar ook beignets, schnitzels, meel te bereiden.

gerst

In Rusland werden gerstebouils aan mensen gegeven na een ernstige ziekte, waardoor ze het lichaam sneller konden herstellen. Gersteiwit is zelfs waardevoller dan tarwe. Naast B-vitaminen bevat het vitamine A, E, D. Gerst is rijk aan micro-elementen: jodium, fosfor, calcium, magnesium, silicium, selenium, zwavel en andere. Gerst is gemakkelijk verteerbaar, dus wordt het vaak aanbevolen voor zwangere vrouwen, kinderen en ouderen. Voordat je de bar start, kun je hem frituren.

maïs

Maïs is rijk aan eiwitten, vetten, koolhydraten en vitamines C, B, PP, evenals fosfor en kalium. Pureer van maïspap één van de eersten betreedt het dieet van aanvullend voeren van baby's. Maïsmeel wordt gebruikt om sauzen, soepen en zoetwaren te maken.

rijst

Rijst wordt vaak aanbevolen aan mensen die last hebben van maagzweren of gastritis. Het feit is dat rijst een beschermende film in de maag creëert. In de rijst zitten vitaminen van groep B, aminozuren, kalium, fosfor, ijzer, zink en jodium.

Parel vat

Het bevat eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, vitamines van groep B, A, E, PP. Perlovka wordt aanbevolen voor de nacht voordat u de gerechten klaarmaakt. Week de Alkmaarse gort niet alleen in water, maar ook in de melk, waardoor hij zacht en mild wordt.