- Kaas (vast) - 200 gram
- Boter - 2 Art. lepels
- Licht bier - 3 Art. lepels
- Korrelige mosterd - 1 Art. een lepel
- Eierdooiers - 2 stuks
- Wit tarwebrood (schijfjes) - 6 stuks
- Zout - Naar smaak
- Gemalen zwarte peper - - Naar smaak (u kunt gemalen rode peper gebruiken.)
1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Wrijf kaas op een grote rasp. 2. Los in een steelpan op laag vuur de olie op, voeg kaas, bier toe. Voortdurend interfereren. Het belangrijkste ding - breng niet aan de kook! Ons doel is om de kaas te smelten. 3. Snijd het brood van het brood. Leg het brood op een bakplaat bedekt met bakpapier. Stuur het een paar minuten in de oven om het brood te laten drogen. Aan het einde van een minuut - draai het brood aan de andere kant. 4. Verwijder het kaasmengsel van het vuur, voeg de mosterd toe, zout (indien gewenst), peper, doe de dooiers in. Meng alles. Kies de croutons uit de oven, giet ze in met het voorbereide mengsel en stuur ze 5 minuten terug tot ze goudbruin zijn. Het gerecht is klaar! Veel plezier!
Porties: 3