Genezende kvass Helingseigenschappen van planten kunnen worden gebruikt bij de bereiding van kwas. Kvass, doordrenkt met medicinale kruiden, is veel nuttiger dan kruiden afkooksel. Kvass, bereid op basis van salie, lelietje van dalen heeft een helende eigenschap: het verbetert het hart, stimuleert de alvleesklier. Kvass van salie is vooral waardevol voor de gezondheid van de mens, en het wordt aanbevolen om het het hele jaar door te drinken, niet alleen in de zomer. Wees gezond!
ingrediënten:- Water 3 l
- Salie droog 25 g
- Suiker 1 eetl.
- Zure room 10 g
- Stap 1 Om kvass te bereiden, moet je 3 liter koud gefilterd water (uit de bron), gedroogd salongras (apotheek), een glas suiker, een theelepel zure room (zelfgemaakt) nemen.
- Stap 2 Plaats het kruid van salie in een gaaszak, plaats de lading daar, zodat de zak niet omhoog zweeft.
- Stap 3 In een pot met drie liter water om suiker te bedekken, leg je een zak met gras en lading op de bodem zodat deze niet drijft, voeg een theelepel zure room toe. Roer alles. Bedek de hals van de pot met een drielaags gaas, bevestig het met een elastische band. Zet op een warme donkere plaats.
- Stap 4 Na 10 dagen is kvass klaar. Binnen 3 maanden verliest hij zijn kwaliteiten niet. U kunt 20-30 minuten voor de maaltijd 1 glas per dag drinken. Nadat u klaar kwik hebt gegoten, kunt u vers water toevoegen en suiker toevoegen met een snelheid van 1 theelepel per glas water.