Koteletten uit kalkoen met appels en noten

We plaatsen een kom blenderstukjes kalkoenfilet, appelschijfjes en noten. Nadelen zijn vermalen tot Ingrediënten:

• Turkije (filets) - 250 gram
• Apple - 1 stuk
• Walnoot Braziliaans - 40 gram
• Broodkruimels - 2 st. lepels
• Olijfolie - 40 milliliter
• Zout - Naar smaak

instructies

We plaatsen een kom blenderstukjes kalkoenfilet, appelschijfjes en noten. Vermaal de consistentie van homogeen gehakt. Wij vormen uit de resulterende gehaktballetjes. We stoppen ze in broodkruimels. Bak in plantaardige olie tot ze gaar is. Klaargemaakte schnitzels worden geserveerd met je favoriete bijgerecht. Veel plezier!

Porties: 3-4