Als je een Tibetaanse melkchampignon krijgt, kun je gefeliciteerd worden. Een levend wezen verscheen in het huis, dat constante zorg vereist. Maar dergelijke inspanningen zijn het waard. Met de hulp van melkpaddenstoel wordt kefir verkregen, zeer nuttig en smakelijk voor zowel kinderen als volwassenen.
De verkregen kefir van de melkschimmel wordt behandeld met verschillende allergische en gastro-intestinale ziekten, die worden gebruikt als een wondgenezing, antiseptisch. Kefir verwijdert zouten van zware metalen en gifstoffen uit het lichaam. Het kan worden gebruikt voor obesitas en voor cosmetische doeleinden. Maar hier heb je deze wonderpaddestoel bij je thuis gebracht ...
Hoe zorg je voor Tibetaanse melkpaddenstoelen?
Je hebt nodig:
- Een zeef of een plastic vergiet.
- Milk.
- Een houten of plastic stok.
- Gaas.
- Glazen pot.
Gebruik alleen glas en plastic, maar geen metalen keukengerei.
Plaats de schimmel in een vergiet en spoel het af onder stromend koud water. Schud de paddenstoel een beetje in een vergiet of draai met een plastic stok. Voer deze procedure ongeveer een minuut uit.
Gebruik natuurlijke (gepasteuriseerde) melk
Plaats de gewassen paddestoel in een glazen pot. Giet het met melk, die dicht bij natuurlijk is, en niet van poeder. Voor een glas melk, 2 theelepels champignons. Melk moet een hoog of normaal vetgehalte hebben.
Bedek de pot met gaas
Bedek met gaas, knoop met een touwtje of zet vast met een elastische band. Leg de pot met inhoud opzij, laat het op kamertemperatuur staan, op een donkere plaats.
Stam om paddestoel van kefir te scheiden
Over een dag is kefir klaar. Als u van zachte yoghurt houdt, houd deze dan langer dan 12 uur, als u meer en meer dik wilt worden, giet u na één dag af. Het wordt niet aanbevolen om yoghurt langer dan een dag in de pot te houden.
Dagelijkse drank kefir
Om de resulterende inhoud van de schimmel te scheiden, moet u een zeef nemen. Stam kefir giet in een glas. Het is klaar voor gebruik en was de schimmel in koud water en was de pot. Na de procedure wordt het cluster van champignons in een pot geplaatst, een deel van niet gefermenteerde melk wordt ingeschonken en de hele cyclus wordt opnieuw herhaald.
tips
De gerechten, waar de paddenstoel zal worden geplaatst, hoeven niet te worden gewassen met speciale reinigingsmiddelen, zodat ze niet op de vaat kunnen blijven.
Als je een Tibetaanse paddenstoel koopt, vraag dan de mensen die je zo mogelijk gedetailleerde instructies en informatie kunnen geven. Aanwezigheid van de instructies zal de schimmel tegen vroegtijdig overlijden beschermen en gezondheid besparen. Gebruik schoon water om de infusie voor te bereiden. Gebruik hiervoor gedistilleerd water of een filter.
Het rijpingsproces kan in het koelgedeelte worden uitgevoerd onder matige koelomstandigheden. Het is erg handig, je kunt de timing van melkrijping aanpassen.