- gist - 1 stuk (droog)
- suiker - 3 items. lepels
- zout - 1 theelepeltje
- olijfolie - 2 items. lepels
- ei - 1 stuk
- dille - 2 items. lepels
- specerijen half en half - 1 kop
- kaas - 140 gram
- bloem - 3,5 glazen
Los in een grote kom de gist op met 1/4 kopje koud water. Laat het 5 minuten staan. Voeg 3 eetlepels suiker toe, 1 tl. zout, 2 eetlepels olijfolie, 1 ei, 1 kopje half en half, 2 eetlepels fijngehakte verse dille. Roer goed. Snijd de kaas in rechthoeken. Snijd de rechthoeken in blokjes. Voeg 2 kopjes bloem toe aan de kom. Meng met het eimengsel. Voeg kaasblokjes en de resterende 1,5 kopjes bloem toe. Mixen. Poeder het oppervlak van de tafel met bloem. Kneed het deeg gedurende 10 minuten. Maak 12 stukjes van het bestaande deeg. Verdeel de kaasbroodjes Cinnabon op een licht geoliede bakplaat. Laat de test gedurende 1 uur op een warme plaats stijgen. Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bak 25-30 minuten, tot ze lichtbruin zijn.
Porties: 12