Kan een dieet schadelijk zijn voor de gezondheid?

Zijn diëten nuttig, zoals ze zeggen? Moeten ze blind geloven? Laten we eens kijken of het mogelijk is om je gezondheid te schaden met een dieet. En hier zullen we de meest populaire van bestuderen.

Afzonderlijk dieet (dieet volgens G. Shelton)

Zoals u weet, is de essentie van afzonderlijke voeding dat koolhydraten en eiwitten afzonderlijk moeten worden ingenomen. In de zure omgeving van de maag worden alleen eiwitten verteerd, koolhydraten beginnen daar te rotten. Om ervoor te zorgen dat ze worden verteerd in de alkalische omgeving van de dunne darm, moeten ze apart eten. De concentratie van zoutzuur in de maag maakt het rotten daar onmogelijk. Tussen de maag en de dunne darm zit de twaalfvingerige darm, en daarin worden vetten, eiwitten en koolhydraten tegelijkertijd verteerd. Er zijn producten die al deze componenten bevatten, bijvoorbeeld peulvruchten. Het vlees bevat koolhydraten (glycogeen) in het aardappel - plantaardige eiwit. Afzonderlijke voeding bestaat helemaal niet. Verschillende enzymen worden geïsoleerd voor het verteren van eiwitten. De belasting op het enzymsysteem, indien gevoed op een afzonderlijk systeem dat niet wordt gebruikt, wordt verminderd. Ze verliest haar vermogen om te werken. Daarom kunnen degenen die voor langere tijd een ander dieet gebruiken, in de toekomst niet meer terugkeren naar de normale voeding. Zoals u kunt zien, kan dit soort gezondheid worden geschaad.

Vasten (dieet volgens P. Bregg)

De essentie van dit dieet is uiterst eenvoudig. Het bestaat uit het feit dat het reinigen en afvallen van het lichaam verondersteld wordt te gebeuren met de hulp van gedeeltelijke of totale weigering van voedsel. Zenuwcellen leven alleen wanneer een constant niveau van suiker in het bloed wordt gehandhaafd. Neuronen sterven zonder een constante suikerinname in de vorm van glucose in het lichaam. Daarom hebben veel mensen die afvallen vaak een slecht humeur. Wanneer een persoon helemaal niet eet, worden eiwitten, vetten en koolhydraten bijgevuld uit de reserves van ons lichaam. Als het vasten langer dan een dag duurt, compenseert het lichaam het gebrek aan glucose uit het bindweefsel en de skeletspieren. Het gewicht begint af te nemen, niet alleen vanwege het splijten van vet, maar ook vanwege de afbraak van spierweefsel. In plaats van de vernietigde eiwitten (spieren) groeit het vetweefsel. En nog meer! Als gevolg hiervan gelooft het menselijk lichaam dat de honger nadert - een voorbode van ongunstige omstandigheden. En zo worden de weefsels met extra energie opgeslagen in de vorm van vetafzettingen. Bij etterige ontstekingen, allergieën, in het algemeen, met verschillende pathologieën, kunt u therapeutische uithongering gebruiken. Maar voor het zogenaamde herstel en de zuivering van het lichaam is het gecontra-indiceerd - u kunt uw gezondheid ernstig schaden.

Het Kremlin-dieet

De essentie van het "Kremlin" dieet, het beperken van het gebruik van koolhydraten, geeft de voorkeur aan eiwitten. Bijna gegarandeerd overtollig eiwit voor voedsel leidt tot een gevaarlijke dysbacteriose. Bacteriën van de dikke darm bestaan, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, door het binnenkomende substraat. Als voornamelijk koolhydraten door de spijsverteringsbuis naar de dikke darm gaan, ontwikkelen zich bruikbare fermentatiebacteriën. Wanneer alleen eiwitten worden bereikt, is er een grote kans op overheersing van rottingsprocessen - dit is dysbiose. En in dit geval is het mogelijk om een ​​dieet te schaden.

Cholesterol dieet

Met een "cholesterolvrij" dieet, weigert een persoon om vette voedingsmiddelen te eten, waarin veel cholesterol zit. In overmaat schaadt cholesterol de bloedvaten. Sterker nog, al eeuwenlang voeden mensen, en er zitten gewoon geen ontvette producten in. Cholesterol, dat deel uitmaakt van celmembranen, biedt de mogelijkheid tot celdeling. Ze vertegenwoordigen een gemodificeerde cholesterol- en geslachtshormonen. Een deel van het gemodificeerde cholesterol komt met vet voedsel (het is niet voor niets dat ze zeggen dat een man moet worden gevoed met vlees). Dit dieet veroorzaakt een vroege menopauze. De moderne wetenschap kan niet precies zeggen en dat atherosclerose zich manifesteert uit een teveel aan cholesterol. In het algemeen kan een dergelijk dieet niet nuttig zijn.

Het dieet van Montignac

De essentie van het dieet "door M. Montignac" - is een bewuste beperking in lekker eten omwille van niet erg smakelijk, maar nuttig. Met andere woorden, dit is een afwijzing van verteerbare koolhydraten. In feite, om zenuwcellen te voeden, heeft een persoon verteerbare koolhydraten (glucose) nodig. Wanneer zenuwcellen lijden aan een gebrek aan voeding, dan zijn er veranderingen in het werk van de hersenen. Sommige voedingsdeskundigen proberen ons ervan te overtuigen dat al het lekkerste (pittig, zout, pittig) schadelijk is voor de gezondheid. Maar waarom heeft ons lichaam dit dan nodig? Het centrale zenuwstelsel geeft het eerste commando om de spijsvertering te starten. Esthetische verschijning van smakelijk voedsel en aangename geuren stimuleren de afscheiding van maagsap en speeksel. Wanneer het eten niet lekker is, hoe nuttig het niet was, zal het niet volledig worden verteerd - omdat het lichaam geen signalen ontvangt over de verwerking ervan. Op het einde, wat zou je niet eten, voedsel verandert altijd in chymus - een klont gevormd uit voedsel in het spijsverteringskanaal. Het is ongeveer hetzelfde in samenstelling van aminozuren, vet en andere bestanddelen. En slecht verteerd. Met een dergelijk dieet kunnen spijsverteringsproblemen niet worden voorkomen.

Nu beslist u of het mogelijk is om uw gezondheid met diëten te schaden. Raadpleeg, voordat u op dieet gaat, een arts, zodat uw gewicht niet afneemt met overgewicht.