- Kip - 1,6 Kilogram
- Gedroogde oregano - 0,5 theelepels
- Sojasaus - 3 theelepels
- Worcestersky-saus - 1 theelepeltje
- Honing - 3 theelepels
- Korrelige mosterd - 2 theelepels
- Knoflook - 3 plakken
- Droge witte wijn - 3 items. lepels
1. Laten we eerst een marinade maken: knoflook hakken en mengen met sojasaus, Worcesters-saus en honing, droge witte wijn, oregano-gedroogd erts, korrelige mosterd en zout toevoegen. 2. We wassen de kip goed en snijd hem in plakjes. Bereid een glazen kom, laat de gehakte kip erin vallen en vul hem met marinade. We nemen de kip een paar uur in de koelkast. Gedurende deze tijd zullen de stukken vlees meerdere keren moeten worden gedraaid. 3. Bedek met een groot stuk van de folie van de zijkanten en de bodem van de ovenschaal. We stoppen er stukjes kip. Stukken vlees worden besmeurd met de overblijfselen van marinade. 4. Neem nog een stuk folie en bedek ze met stukjes vlees, wikkel de randen. 5. Verwarm de oven op tot een temperatuur van tweehonderd graden en dertig minuten om de gebakken kip te sturen. Nadat we de bovenste laag folie ongeveer tien minuten hebben verwijderd, bakken we meer. Er moet zich een rossige korst vormen. Na de kip zapechetsya verspreidde het vlees zich over het gerecht. Het is heel goed om hem aardappelpuree te serveren.
Porties: 6-8