Kip koolzuurhoudend

Kipfilet in porties gesneden (omdat het een carbonaat is, moeten de stukjes Ingrediënten bevatten:

• Kipfilet - 2 stuks
• Meel - 40 gram
• Eieren - 2 stuks
• Broodkruimels - 50 gram
• Olijfolie - 80 milliliter
• Ketchup - 150 milliliter
• Nootmuskaat - 1 snuifje
• Zout - Naar smaak

instructies

Kipfilet in porties gesneden (omdat het een carbonaat is, moeten de stukjes groot genoeg en dik zijn). Elk stuk aan beide kanten lichtjes zout. Eerst rollen we elk stuk in meel. Daarna dopen we het in het ei. Ten slotte rollen we elk stuk kip in een mengsel van broodkruimels en fijngehakte nootmuskaat. In een koekenpan verwarmen we de olijfolie. In de hete boter leggen we stukken kipfilet aan. Kip karamel bakken 3-4 minuten (afhankelijk van de dikte) aan elke kant. Geserveerd met je favoriete bijgerecht en ketchup. Eet smakelijk!

Porties: 5-7