- kippenborsten - 400 gram
- verse of bevroren spinazie - 200 gram
- Feta-kaas - 150-200 gram
- bloem - 2 items. lepels
Verdeel de spinazie in een vergiet en giet kokend water. Als spinazie afkoelt, knijp het zoveel mogelijk in je handen en snijd het in. We snijden kleine stukjes kipfilet en fetakaas. Ik raad niet aan om veel fetu's te geven, tk. de ballen kunnen te zout worden. We plaatsen een kom blenderstukjes kipfilet, spinazie, fetakaas en 2 eetlepels. bloemlepels. In pulserende modus zetten we de ingrediënten om in massa. Hoe meer verbrijzeld het blijkt, hoe zachter de ballen uiteindelijk zullen zijn. We nemen een eetlepel en daarmee vormen we kleine ballen van de ontvangen massa. Om het makkelijker te maken om te beeldhouwen, steken we onze handen in meel. We warmen de braadpan op met plantaardige olie en verspreiden de ballen erop. Bak ongeveer 4-5 minuten. aan elke kant. De ballen moeten gelijkmatig goudkleurig zijn. Controleer of de rauwe ballen binnen zitten met een vork. Wanneer de ballen klaar zijn, verspreiden we ze op de servetten om het glas overtollige olie te maken. Serveer beter op de tafel zodra het gerecht warm is. Eet smakelijk!
Porties: 2