- Duindoorn - 1 glas
- Suiker - 3/4 glas
- Aardappelzetmeel - 2 st. lepels
Kissel van duindoorn is de eenvoudigste en tegelijkertijd meest nuttige drank, behorend tot de Russische volkse keuken. Het is als volgt klaargemaakt: 1. We gaan door en wassen de duindoorn, we maken hem schoon van zwerfvuil. Laten we het drogen. 2. Schud bessen met behulp van een stamper of een zwerver zodat ze barsten. 3. Neem een pan, giet er 2,5 glazen hete ode in, doe er suiker in, roer en breng aan de kook. Hoe te koken - zet zetmeel en bonsde bessen. Roer goed, laat opnieuw koken en kook 5-10 minuten tot de gewenste consistentie. Hier, in feite, en alle - nuttige en heerlijke gelei van zee-duindoorn is klaar!
Porties: 1-2