Kool in beslag

Een halve kop kool verdeelt de handen voorzichtig in bladeren. Spoel ze en vervolgens de ingrediënten:

• Head of Cabbage - 0,5 Stuks
• Zout - Naar smaak
• Ei - 2 stukken
• Meel - 50 gram
• Plantaardige olie - 50 milliliter

instructies

Een halve kop kool verdeelt de handen voorzichtig in bladeren. We spoelen ze af, doen ze in gezouten kokend water en koken tot ze half gaar zijn. We maken eieren: klop de eieren klop, voeg dan bloem en zout toe. Roer goed totdat het glad is. Elk blad kookte tot de helft van de bereidheid van de kool die we in het deeg dompelen. Bak in warme plantaardige olie tot ze goudbruin is. Wanneer bruin - je kunt schieten vanuit het vuur. Kool in beslag is klaar!

Porties: 3-4