- Kool - 700 gram
- Aardappelen - 500 gram
- Boog - 1 stuk
- Wortel - 1 stuk
- Plantaardige olie - 30 milliliter
- Tomatenpuree - 1 st. een lepel
- Zout - 1 Om te proeven
- Specerijen - 1 Om te proeven
Schil aardappelen, snijd ze in vieren, bak ze op hoog vuur. Voeg de ui toe in een koekenpan. Voeg kool en gesnipperde wortels toe met een stukje gesneden stro. Bak totdat je klaar bent. Voeg tomatenpuree, aardappelen, zout toe, voeg kruiden toe. Eet smakelijk!
Porties: 5-7