- Kool - 1 Kilogram
- Varkensvlees - 500 gram
- Boog - 1 stuk
- Wortel - 2 stuks
- Plantaardige olie - 50 gram
- Tomatenpuree - 2 items. lepels
- Zout, peper, specerijen - 1 Om te proeven
- Laurierblad - 2 stuks
- Paprika - 1 stuk
1. We maken de uien schoon, de mijne onder koud water, in halve ringen gesneden. 2. Wortelen worden gereinigd, de mijne, natereyem op een grove rasp. 3. Schil de paprika van de zaden, de mijne, snijd ze in reepjes of blokjes. 4. Zet multivark aan, "Bakken" modus, tijd 30 minuten. Warm de groenten op. Ten eerste, de ui - bak het voor 5 minuten, dan wortelen - bak gedurende 5 minuten en helemaal aan het einde, paprika - bak nog eens 5 minuten. 5. Het vlees wordt schoongemaakt, in blokjes gesneden en vervolgens toegevoegd aan de groenten in het multivark. 6. Kleine kool versnipperd of gewreven op een grote rasp. Piterayem met zout, uitgespreid naar vlees en groenten. 7. Voeg 2 kopjes water, kruiden, tomatenpuree toe. Schakel de "Uitdoving" -modus in, de tijd is 40 minuten. Voeg 5 minuten voor het einde de laurierblaadjes toe, als er een wens is, kun je fijngehakte groenten en een paar teentjes knoflook toevoegen voor de smaak. 8. Ons gerecht is klaar! Perfect gecombineerd met gekookte aardappelen. Eet smakelijk!
Porties: 4-6