Mosselen in de magnetron

Ik stel voor dat u de bagage van culinaire kennis verrijkt met een recept voor het bereiden van mosselen in mikro Ingrediënten:

• Mosselen - 400 gram
• Witte wijn - 200 milliliter
• Olijfolie - 2 items. lepels
• Boter - 2 Art. lepels
• Knoflook - 2 plakjes

instructies

Ik stel voor dat u de bagage van culinaire kennis verrijkt met een recept voor het koken van mosselen in een magnetron - zodat ze het recept mals en sappig krijgen, met een delicaat wijnaroma, en de saus die voor hen bereid is, benadrukt verder de verfijning van het gerecht. Dus voor bijzonder belangrijke gasten, dit is wat je nodig hebt;) Dus, het recept voor mosselen in de magnetron: 1. Mosselen worden ontdooid, indien nodig, de mijne en gereinigd, maar we proberen de schalen niet te beschadigen tijdens het bereidingsproces. 2. Leg onze mosselen nu in een diepe kom of pot en giet twee glazen water en giet de wijn erin. 3. Stuur de magnetronoven gedurende 15 minuten en kook op volle kracht onder het deksel, - gedurende deze tijd moet de schaal al opengaan. Als dat niet het geval is, kook onze mosselen dan iets langer in de magnetron en vul het water bij. 4. Bereid de sausjus terwijl de mosselen klaar zijn. Om dit te doen, mengen we in een aparte kom olijfolie, geplette knoflook, zout, peper en gesmolten boter. Roer en zet opzij. 5. Zodra de mosselen gaar zijn, vangen we ze uit de vloeistof, doen ze op een schaal en schenken de vers bereide saus van bovenaf, of we serveren de saus apart. Eigenlijk is dat alles - nu weet u hoe u mosselen in een magnetron moet bereiden! Het lijdt geen twijfel dat zo'n gerecht zelden wordt bereid, maar het is de moeite waard - uw gasten of geliefden zullen gewoon blij zijn met uw culinaire talenten! Veel succes met koken;)

Porties: 2