Ongezoete muffins Dergelijke ongezoete muffins kunnen op een feestelijke tafel worden geserveerd, ze zijn perfect voor een buffet. Als je ze niet decoreert met rode kaviaar en boter, kun je ze in slechts een paar minuten voor jezelf en je familie koken voor koffie in de ochtend of thee. Zacht, geurig, ze zullen jou en je gasten leuk vinden. Het recept is relevant voor diegenen die snel iets lekker moeten koken.
ingrediënten:- Kaas hard 70 g
- Melk 50 ml
- Tarwemeel 100 g
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 50 ml
- Zout 1 g
- Peterselie vers 10 g
- Eieren kip 1 st.
- Bakpoeder 0,75 theelepel.
- Boter 50 g
- Rode kaviaar 20 g
- Zwarte peperpoeder 0,5 g
- Stap 1 Om muffins met kaas en peterselie klaar te maken, hebben we meel, kaas, boter, zonnebloemolie, melk, kippenei, peterselie en rode kaviaar nodig.
- Stap 2 Verbind de zonnebloemolie en melk.
- Stap 3 Voeg het ei toe. Roer.
- Stap 4 Voeg de bloem, zout en bakpoeder toe.
- Stap 5 Voeg de harde kaas, gehakte peterselie, peper toe, snijd in een middelgrote kubus.
- Stap 6 Verdun het deeg in 4 ingevette cupcakevormen.
- Stap 7 Bak in de magnetron gedurende 3 minuten op 750 Watt.
- Stap 8 Verzacht op kamertemperatuur boter in een suikerwerkspuit met een "ster" en knijp in elke muffin een kleine berg olie.
- Stap 9 Top met verse peterselie en kaviaar.