Een uitstekende uitweg uit de situatie kan dienen als sla van bonen. Ze zijn snel voorbereid, voedzaam en nuttig. In dit artikel bieden we u verschillende recepten voor dergelijke gerechten voor elke smaak en portemonnee.
Met kaas en appels
Je hebt nodig
- harde kaas - 300 g
- ham - 400 g
- ingeblikte bonen in eigen sap - 250 g
- appels - 2 stuks.
- knoflook - 2 kruidnagels
- mayonaise (kan worden vervangen door ongezoete yoghurt)
- suiker en zout
Bereid het gerecht als volgt voor
- Mijn appels, we reinigen van de schil en zaden en snijd ze in kleine blokjes. Je kunt ook strooien, maar in dit geval moeten alle andere ingrediënten op dezelfde manier worden gemalen.
- Kaas en ham worden in stukken gesneden van dezelfde grootte als de appel.
- Knoflook wordt door een pers gehaald of op een fijne rasp ingewreven.
- Alle componenten zijn gemengd, gekruid met mayonaise en licht bestrooid met suiker en zout.
Met groenten en champignons
- bonen in blik - 400 g
- maïs - 1 pot
- groene ui - 6 stelen
- tomaat - 2 stuks
- champignons - 100 g
- limoen, avocado en Bulgaarse peper - 1 st.
- kruidnagel
- olijfolie - 100 g
- koriander beam
- zout - 1 theelepel.
- wat rode gemalen peper
Kookprocedure
- Klop het sap uit de limoen en meng het met olijfolie. Voeg de geplette knoflook, zout en peper toe. Het is beter om het mengsel in een blender te mengen, maar als dit niet het geval is, sluit u de container met een deksel en schudt u goed.
- Laten we beginnen met het bereiden van het salade-mengsel. Hiervoor, peper en avocado schoon, verwijder de zaden en snijd ze in kleine stukjes.
- We malen tomaten, we scheuren de koriander met onze handen, snijden de uien in blokjes. We verbinden alle ingrediënten, schenken de dressing en mengen goed.
- Bak de champignons een tijdje in een koekenpan. Je kunt ook gebeitst gebruiken, dan is de salade pikanter.
- Dezelfde salade bestaat ook in een eenvoudigere versie. In plaats van al deze groenten nemen we alleen ingeblikte mais en bonen, voegen kruimels toe en vullen met olijfolie en knoflook.
Met gerookte kip
We nemen dergelijke producten
- bonen (ingeblikt) - 100 g
- verse komkommers - 2 stuks.
- kippendij - 1 st.
- uien - 1 st.
- een paar takjes peterselie en verenui
- mayonaise voor het tanken
- zout en peper
Kookprocedure
- Kip gesneden met dunne rietjes of gewoon in vezels verdelen.
- Komkommers over de hele lengte gehalveerd en dan in kleine plakjes gesneden.
- Peterselie is fijngehakt en gecombineerd met komkommers.
- Meng de bonen in een diepe kom met vlees en groenten, voeg de in blokjes gesneden bol en een beetje groene ui toe en breng op smaak met mayonaise. Roer goed en probeer te zout. Indien nodig kunt u peper of uw favoriete specerijen toevoegen.
Met ei en noten
Dit is een vrij eenvoudige salade, vooral omdat bijna alle ingrediënten in de keuken van elke meesteres te vinden zijn.
- We nemen een pot bonen, voegen er vloeistof uit en gieten het in een diepe plaat.
- kook de eieren, maak ze schoon uit de schaal en snijd ze in kleine blokjes.
- Noten kunnen worden gemalen tot een kruimel in een vijzel of blender.
- Giet alle ingrediënten in een kom bonen en breng op smaak met zout met mayonaise en knoflook.
- deze salade kan ook in een meer feestelijke versie worden bereid. Het hangt allemaal af van het tanken. Neem een paar eetlepels droge rode wijn en meng ze met mayonaise. Voeg dan de knoflook toe, verse of verse basilicum en een beetje suiker, gepasseerd door de pers.