- Eieren - 4 stuks
- Melk - 3/4 glas
- Mosterd - 1 st. een lepel
- Zout, peper - - Naar smaak
- Brood (blokjes) - 5 kopjes
- Geraspte kaas - 1 glas
- Ham (blokjes) - 1/2 kop
- Kersentomaatjes - 12 stuks
Klop eieren, melk, mosterd, zout en peper in een grote kom. Kaas wrijft over een grote rasp, brood en ham in blokjes gesneden. Meng de eimassa met kaas, ham en broodblokjes. We mengen het goed. De resulterende massa is gevuld met vormen voor muffins, we leggen de helft van de kerstomaatjes erop. Bak gedurende 25 minuten op 180 graden. Klaar!
Porties: 6-8