- Ijsbergsalade - 60 gram
- Groene erwten - 30 gram
- Verse komkommer - 40 gram
- Verse munt - 5 gram
- Groen (dille, peterselie) - 3 gram
- Plantaardige olie - - Naar smaak
- Citroensap (vers) - 1 theelepel
- Zout - Naar smaak
Bereid de ingrediënten voor: de in grote stukken gesneden ijsberg, komkommer - dunne rietjes. Schil de vloeistof uit de erwt. Hak de greens fijn. Iets grotere stukken munt. Meng alle bereide ingrediënten - sla, greens, munt, erwten en komkommers. We vullen met citroensap en plantaardige olie. Solim proeven. Roer - en de oosterse salade is klaar! Serveer met een takje munt. Eet smakelijk.
Porties: 1