Zwarte radijs salade

Een radijsalade bereiden met zwart: 1. Zwarte radijs en raspen.

• Zwarte radijs - 2 stuks
• Rode vis lichtjes gerookt - 50 gram (optioneel)
• Sesamzaadjes - - Naar smaak
• Citroensap - 2 items. lepels
• Olijfolie - 2 items. lepels
• Zout, peper - - Naar smaak

instructies

Hoe maak je een radijsalade met zwart: 1. Zwarte radijs en rasp in Koreaanse wortel. 2. Meng zout, peper, citroensap en olijfolie. 3. Meng de geraspte zwarte radijs met het verband. Eigenlijk is dit standaardrecept voor salade met zwarte radijs afgelopen, maar ik raad aan de salade verfijnder te maken en er plakjes gerookte rode vis aan toe te voegen. Salade van radijs zwart is klaar. Eet smakelijk!

Porties: 2