Salade met varkenspest

Kook de tong, schil en snij in kleine blokjes. Aardappelkweek Ingrediënten:

• Kleine varkens tong - 1 stuk
• Aardappelen - 2 stuks
• Verse komkommer - 1 stuk (klein)
• Selderijschijf - 1 stuk
• Natuurlijke yoghurt - 2 items. lepels
• Kruidige mierikswortel - 1 theelepeltje
• Paprika - 0,5 theelepels
• Zout - 1 stuk (naar smaak)
• Apple - 1 stuk

instructies

Kook de tong, schil en snij in kleine blokjes. Kook aardappelen in een uniform, schoon. Apple schil en kern. Komkommer en selderij die je wast. Snijd de aardappelen, appel, komkommer en selderij in blokjes. Doe het in een kom en meng. Meng in een aparte kom yoghurt, mierikswortel en paprika. Kruid salade, zout naar smaak

Porties: 3-4