Pannenkoeken met vanille

Meng in een grote kom melk, eierdooiers en vanilline. Voeg geleidelijk bloem, sa Ingrediënten toe:

• melk - 1 1/2 kopjes
• eigeel - 3 stuks
• vanillin - 2 st. lepels
• bloem - 1 1/2 kopjes
• kristalsuiker - 2 items. lepels
• zout - 1/2 theelepels
• ghee - 5 Art. lepels

instructies

Meng in een grote kom melk, eierdooiers en vanilline. Voeg geleidelijk bloem, suiker, zout en gesmolten boter toe. Meng tot een uniforme massa is verkregen. Verwarm de pannenkoek en smeer deze in met plantaardige olie. Giet de benodigde hoeveelheid van het mengsel op de pannenkoek, bak een paar seconden of tot een gouden tint verschijnt. Dezelfde jongen aan de andere kant. Je kunt pannenkoeken serveren met je favoriete fruit, zure room, karamel, kaas en zelfs ijs.

Porties: 12