- sinaasappelsap - 2/3 Glas
- citroensap - 1/3 Glas
- bruine suiker - 1/3 Glas
- sinaasappelschil - 1/2 Art. lepels
- citroenschil - 1/2 Art. lepels
- vanille - 1 theelepeltje
- Salade: ananas - 1 stuk
- Aardbeien - 2 kopjes
- kiwi's - 3 stuks
- banaan - 3 stuks
- Sinaasappels - 2 stukken
- druiven zonder pit - 1 glas (ontpit)
- bosbessen - 2 glazen
1. Doe alle ingrediënten van het verband in een kleine steelpan, breng het aan de kook op laag vuur, haal het vuur tot een minimum aan en laat nog 5 minuten sudderen. 2. Verwijder de dressing van het vuur, voeg vanilline toe en meng grondig. Laat afkoelen. 3. Fruit en bessen worden gewassen, geschild, geschild en in kleine, gelijke stukken gesneden. 4. Leg in een grote transparante kom geprepareerde vruchten en bessen: ananas, aardbei, kiwi, sinaasappels, druiven en bovenop bosbessen. 5. Giet over de afgekoelde vulling, dek af met een deksel en zet in de koelkast gedurende minstens 3 uur. Serveer koud op tafel. Je kunt er zeker van zijn dat je vanaf de tafel een volledig lege beker neemt!
Porties: 6