- Pompoen - 1/4 stukken
- Melk - 1-1,5 kopjes
- Millet - 1 glas
- Zout, suiker, rozijnen - Naar smaak
- Boter - - Naar smaak
Mijn pompoen, snij het vreselijke, pak de zaden en de puree. Het overtollige deel wordt in folie gewikkeld en naar de koelkast gestuurd. We snijden het rechterdeel met kleine blokjes. Toen zette de brusochki in een pan en goot melk, zodat alle stukjes pompoen volledig bedekt waren. Pomp met melk onder het deksel gedurende ongeveer 20 minuten, en op dit moment wassen we onder stromend water gierst. Voeg na 10 minuten, wanneer de pompoen zacht wordt, gierst, suiker, zout en rozijnen toe en kook ongeveer 10 minuten tot het klaar is. We leggen uit op platen en voegen olie toe. Klaar!
Porties: 3-4