- Pompoen - 1 Kilogram
- Suiker - 1 Kilogram
- Oranje - 1 stuk
- Water - 1 glas
Voor de bereiding van jam van pompoenen en sinaasappels, moet je natuurlijk een goede pompoen kiezen. Ze zeggen dat een te rijpe pompoen zijn basissmaak en vitamines verliest, dus kies een "halfklare" groente. Zoek een brede emaille pot, waarin we dit wonderbrouwsel zullen koken. Stapsgewijs recept voor het maken van jam uit pompoenen en sinaasappels (in ons geval - een sinaasappel) is als volgt: 1. Was de pompoen, schil en selecteer de zaden. Snijd plakjes ongeveer 9 mm. 2. Spoel de sinaasappel af, schil, selecteer de zaadjes en geef het vruchtvlees door een vleesmolen of vermaal het in een blender. Selecteer een schil. 3. Leg op de bodem van de pan een laagje pompoen, besprenkel met suiker, leg er een laagje pap van sinaasappel op, dan weer pompoen, suiker, sinaasappelpuree en zo "werk" tot het eten op is. 4. Onze pompoen-suiker-oranje blanco wordt alleen gelaten gedurende 12 uur. Het is wenselijk op een donkere en koele plaats. 5. Voeg na 12 uur een glas water toe aan de pan en breng aan de kook, kook dan een half uur op laag vuur. 6. We plaatsen de bereide jam op de gesteriliseerde potten en rollen deze op. Bewaren op een donkere, koele plaats - opslagruimte of kelder. Eet smakelijk en een heldere bui!
Porties: 10-15