Recepten en tips voor het bereiden van bonesoep

Een gezond en bevredigend gerecht, populair in veel landen over de hele wereld, bevat plantaardige vitamines, vetten, aminozuren, eiwitten die gemakkelijk verteerbaar zijn en het lichaam de voedingsstoffen geven die het nodig heeft. Vooral waardevol zijn recepten voor bonensoep omdat de schaal B-vitaminen bevat die helpen bij het overwinnen van een depressie. Eenvoud van voorbereiding, voeding en voeding, de aanwezigheid van vele groepen elementen maakt soep een van de meest populaire. Het wordt geserveerd in de meeste nationale keukens van de wereld.

Hier zijn voorbeelden van recepten voor bonesoep, die naar onze mening speciale aandacht verdienen.

Hoe bonesoep koken met kippenvlees?

Een bord warme bonensoep kan veel plezier brengen. En als de bonesoep met vlees is? In dit geval zullen zijn fans verschillende keren meer zijn. Vlees is geschikt voor iedereen, maar het wordt aanbevolen om het minst vet te nemen, maar onze soep mag niet veel vet bevatten.

ingrediënten:

• Kippenvlees - 0,5 kg;
• Wortelen - 2 stuks;
• Witte bonen - 300 gram;
• Ui - 1 stuk;
• Selderij - 1 stengel;
• Aardappelen - 300 gram.
• Specerijen - zout, peper en anderen - naar smaak.

voorbereiding:

1. Vul met water, vlees en bonen, zet de pan op het vuur en kook;
2. We reinigen, snijden aardappelen en een wortel;
3. Een wortel en ui vermalen en in olie bakken;
4. In de bouillon van bonen en vlees (kip kan worden getrokken, gehakt en toegevoegd) zetten we aardappelen met wortels;
5. Na 10 minuten na de uitvoering van punt 4, voegen we geroosterd vlees van wortelen en uien toe, daar verlagen we ook de selderij;
6. Na nog eens 20 minuten zout, peper naar smaak;
7. Na het koken, geen overbodig stukje citroen en groen. Dit is optioneel.

Hoe boonsoep koken met gerookt vlees?

Een interessant en zeer smakelijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Gerookt vlees past bij elke soort, dus kies naar uw smaak.

ingrediënten:

• Gerookt vlees - 0,5 kg;
• Bonen - 300 gram;
• Wortelen - 1 stuk;
• Bulgaarse peper - 1 stuk;
• Ui - 1 stuk;
• Aardappelen - 300 gram;
• Tomatenpuree - 100 gram;
• Zout, peper, greens en andere specerijen - naar smaak.

voorbereiding:

1. In een bak met water laten we bonen zakken en koken;
2. Voeg na ongeveer 20 minuten gerookt vlees toe aan de pan;
3. Zodra de bonen zacht worden - we brengen de in blokjes gesneden aardappelen of rietjes en alles bij elkaar bereiden we nog eens 15 minuten;
4. Terwijl de bonen worden gebrouwen, maken we een braadstuk in plantaardige olie uit gehakte Bulgaarse peper, wortelen, uien. Laat de tomatenpasta een paar minuten in de pan gaar worden en houd hem nog een paar minuten;
5. Het resulterende verband wordt toegevoegd aan de pan met de soep;
6. Solim, peper naar smaak. U kunt toevoegen en groen maken.

Hoe bonesoep met worst te koken?

Geen tijd om lang "poekzotichney" iets te koken en iets uit te vinden? Het is ook niet nodig. Dit recept heeft een uitstekende smaak, in staat om iedereen tevreden te stellen.

ingrediënten:

• Worsten of worsten - 0,5 kg;
• Rode bonen in blik - 2 blikjes;
• Ui - 2 stukken;
• Wortel 2 stuks;
• Aardappelen - 2-3 stukken (groot);
• Zout, peper, groene en andere specerijen naar smaak.

voorbereiding:

1. Breng het water aan de kook en dip de gesneden aardappelen erin;
2. We maken een braadstuk van geraspte wortelen en gehakte uien. Bak ze in zonnebloemolie;
3. We stoppen alles in een pan met aardappelen, daar voegen we ook ingeblikte bonen toe. Solim, peper, voeg naar smaak kruiden toe;
4. 10 minuten voor het einde van het koken, snijd de worsten en dompel ze in het water tot de rest van de producten;
5. We wachten op het einde van het koken. Begin niet meteen te eten na de bereiding, laat de soep 10-15 minuten onder het gesloten deksel doorschemeren. U kunt greens toevoegen.

Dat is alles. Het blijkt een stevig en smakelijk expresgerecht.

Om de recepten van bonensoep te implementeren, hoeft u niet de gebruikelijke bonen te nemen. Zeer smakelijke gerechten worden verkregen uit het ingeblikte product. Voeg het in dit geval aan het einde van het koken toe aan het water, gedurende 5-10 minuten. Eet smakelijk!