Wilt u de door u gekozen persoon op 14 februari behagen? Bereid hem dan een speciaal geschenk voor: een romantisch diner voor twee. Voor onze lezers hebben we interessante en eenvoudige recepten voor Valentijnsdag verzameld.
Recepten voor Valentijnsdag: salade "Vloeistoffen van passie"
We raden u aan een ongewoon gerecht voor Valentijnsdag te bereiden voor een geliefde met afrodisiacumproducten. De salade heeft een aangename, zoete smaak en een geweldig aroma.
Noodzakelijke ingrediënten:
- garnalen van middelgrote grootte - 300 - 400 g;
- 2 bananen;
- Pekingkool - 200 g;
- komkommer;
- een tros druiven;
- 1-2 eetl. l. zachte roomkaas;
- voor het tanken: groen, plantaardige olie, mosterd; door een snuifje suiker en zout, nootmuskaat - op het puntje van het mes.
Stapsgewijze instructie:
- Verwerkte garnalen gepekeld in een mengsel van olie, groenten en kruiden gedurende 30 minuten.
- Groenten en fruit worden verpletterd, druiven worden in tweeën gesneden. Meng de voorbereide componenten van de salade voorzichtig met zachte kaas en verdeel de resulterende massa in de geportioneerde pialas.
- Bak de garnalen snel in een droge braadpan totdat ze roze en rood zijn. Leg de zeevruchten op gesneden groenten en fruit en voeg een kleine hoeveelheid marinade toe aan de salade.
Recepten voor Valentijnsdag met een foto: chocoladefondant
Het wordt ten zeerste aanbevolen om een Franse fondant te bereiden met een heerlijke geur en een onvergetelijke smaak op het feest van alle geliefden. De basis is een krokant koekjesdeeg met de toevoeging van chocolade en een smeltende vulling aan de binnenkant.
Noodzakelijke ingrediënten:
- 5 kippeneieren;
- 150 g boter en donkere chocolade;
- 3 el. l. suiker en tarwemeel;
- 1 eetl. l. kwaliteit cacaopoeder.
Stapsgewijze instructie:
- Breek de chocolade in stukjes en smel ze samen met de boter in het stoombad.
- In de gekoelde chocolademassa, giet de eieren geslagen met suiker, voeg bloem, en roer het mengsel grondig.
- 2-3 el. l. We plaatsen het vloeibare deeg in een ijsvorm en sturen het naar de vriezer totdat het volledig is gestold.
- We maken de bakjes klaar voor het bakdessert: smeer ze van binnen met boter, bestrooi de bodem met cacaopoeder.
- We gieten het vloeibare deeg uit met mallen, in het midden van elk van deze plaatsen we een bevroren kubus.
- We sturen zoete cakes om 10 minuten in de oven te bakken. Na deze tijd moet er een scheur verschijnen op het oppervlak van de traktatie, wat betekent dat de feestelijke traktatie klaar is.
Tip: bij het bereiden van een chocoladefondant voor Valentijnsdag, kunt u experimenteren met de recepten van de vulling en stukken aardbeien in het dessert verbergen. De zure smaak van de bes zal met succes de astringency en bitterheid van chocolade onderstrepen.
Cakerecept voor Valentijnsdag: fruit en bessenpannekoekendessert
De voorbereiding van feestelijke desserts veroorzaakt vaak beginners in moeilijkheden. We bieden je een eenvoudig en gemakkelijk recept voor een heerlijke taart op basis van gouden pannenkoeken en luchtschuimgebak.
Noodzakelijke ingrediënten:
- voor cakes: ei, 300 ml melk, 4-5 st. l. meel en 2 el. l. plantaardige olie;
- voor de vulling: een handvol ingeblikte perziken, 2 el. l. rietsuiker;
- voor meringue: eiwitten van twee eieren, poedersuiker - 60 g.
Stapsgewijze instructie:
- In het gezeefde meel, dring het ei in en giet de melk erin. Roer met een lepel of een halo het deeg tot een homogene consistentie. Smeer de droge hete koekenpan in met boter en bak de pannenkoeken goudbruin.
- We snijden het bewerkte fruit met een mes en sturen het naar een diepe koekenpan. Bak perziken in suiker op hoog vuur gedurende 3-5 minuten.
- Onderaan de gespleten vorm, spreid pannenkoek uit, erop - vulling, en blijf zo doen totdat de cake voor de cake niet ophoudt.
- We slaan de eiwitten met suikerpoeder tot harde pieken en bedekken ze met ons eenvoudige maar erg smakelijke dessert. We bakken het in een oven op een temperatuur van 130 graden totdat de meringue klaar is. Dat is het, een fruitcake met een knapperige korst voor Valentijnsdag is klaar.