Maak een gepofte salade "Rhapsody" Salade "Rhapsody" - een uitstekende optie voor een feestelijk diner en voor een gewoon diner. Er zijn veel varianten van deze salade voor elke smaak: zeevruchten en ham worden toegevoegd. "Rhapsody" spreidde zich uit en smeerde ze in met mayonaise. In mijn versie vult de kip in combinatie met champignons, tomaten, kaas en groenten de appel succesvol aan, waardoor de zuurgraad wordt verhoogd, waardoor de salade nog interessanter wordt. De appel moet noodzakelijk zuur zijn. Om ervoor te zorgen dat de salade niet te vet is, is het niet nodig om elke laag met mayonaise te smeren. Zal genoeg zijn 3-4 lagen mayonaise. Bereid deze salade voor op elke vakantie en uw gasten zullen tevreden zijn!
ingrediënten:- Kipfilet 1 st.
- Mayonaise 5 el. l.
- Tomaten 2 stuks.
- Zout 2 theel.
- Groene ui 2 veer
- Verse dille 1 bos
- Peterselie vers 1 bos
- Kaas Russisch 150 g
- Paddestoelen champignons 200 g
- Apple 1 st.
- Stap 1 Voor een salade hebben we nodig: kipfilet, champignons, kaas, verse kruiden, tomaten, zure appel, mayonaise en kruiden.
- Stap 2 Snijd het kippengraan langs de dikke platen.
- Stap 3 Zuig de borst met kruiden: ik heb zout en curry.
- Stap 4 Bak de kipfilets 2 minuten aan elke kant op een verwarmde braadpan. Het is niet nodig om veel vlees te gaar te maken, het moet sappig zijn. Laat het afkoelen.
- Stap 5 Snijd de champignons in platen.
- Stap 6 Bak de champignons, voeg een beetje plantaardige olie en een snuifje zout toe aan de braadpan. Champignons zijn ook niet gaar. Breng ze in een licht gouden kleur, zonder zwart te maken. Laat het afkoelen.
- Stap 7 Wrijf geraspte kaas.
- Stap 8 Maal de kruiden: peterselie, groene uien en dille.
- Stap 9 Snijd dunne plakjes tomaat.
- Stap 10 Schil de zure appel van de schil en snijd de platen dun.
- Stap 11 Snijd de afgekoelde kip in blokjes.
- Stap 12 Vorm de salade: de eerste laag is de kip.
- Stap 13 Leg een laag tomaat op de kip en breng deze aan met mayonaise.
- Stap 14 Leg tomaten op champignons.
- Stap 15 Op de champignons - groenen.
- Stap 16 Op de greens - kaas. We smeren met mayonaise.
- Stap 17 Zet vervolgens de appels. We blijven de lagen draaien totdat de producten opraken.
- Stap 18 Laat de kaas voor de laatste laag en groen voor decoratie. Als u de salade niet meteen opdient, bedek deze dan met een voedselfilm, zodat de kaas niet uitdroogt.