Salade met druiven en kippenlever

Ontmoet, dit zijn onze ingrediënten. In olijfolie roer geplette denticles Ingrediënten:

• Kippenlever - 300 gram
• Druiven - 150 gram
• Salade bladeren - - Naar smaak
• Knoflook - 2 tanden
• Olijfolie - 1/4 kopjes
• Citroensap - 1 theelepel
• Zout, peper, specerijen - - Naar smaak

instructies

Ontmoet, dit zijn onze ingrediënten. Roer in geplette teentjes knoflook in olijfolie. Het is een soort knoflookolie. Kippenlever in stukken van middelmatige grootte snijden en in deze olie bakken tot ze gaar zijn. Het is ongeveer 5-6 minuten. Voeg zout, peper en favoriete specerijen toe tijdens het frituren. Op de saladeschotel spreiden we de bladeren van de salade (geheel, zonder te snijden). We verspreiden op het gerecht een lever en druiven, in tweeën gesneden. Bestrooi met citroensap. Salade is klaar, en nu - hoe je het op de juiste manier opeet. Het mechanisme is als volgt: we planten eerst de druiven, dan een stuk lever en daarna een salade. Stuur naar de mond en veel plezier :)

Porties: 3-4