Salade met spinazie en cherrytomaatjes

Slablaadjes worden eenvoudigweg gewassen, gedroogd en op een bord gelegd voor de salade. Snijden of scheuren n Ingrediënten:

• Spinazie - 100 gram
• Kersentomaten - 250 gram
• Olijfolie - 60 milliliter
• Balsamico-azijn - 40 milliliter
• Harde geitenkaas - 120 gram

instructies

Slablaadjes worden eenvoudigweg gewassen, gedroogd en op een bord gelegd voor de salade. Het snijden of scheuren ervan is niet nodig. Cherrytomaatjes en in tweeën gesneden. Verspreid tomaten op spinazie. We vullen de salade met een mengsel van olijfolie en balsamicoazijn. We wrijven er wat geitenkaas over en het is klaar. Eet een lekkere snack :)

Porties: 4