Bean salade Ik stel voor om de salade helder en qua uiterlijk en smaak te proberen. Salade van drie soorten bonen, wortels in het Koreaans en mais is geschikt voor een feestelijke tafel, en voor de dagelijkse menu's. De meeste ingrediënten zijn klaar voor gebruik, waardoor de salade snel klaar is tijdens het koken. Als er geen kant-en-klare wortels in het Koreaans zijn, bak dan de gehakte verse wortelen met ui, knoflook en dan uit met de toevoeging van koriander en gemalen paprika's.
ingrediënten:- Witte bonen blik 200 g
- Rode bonen geoogst 200 g
- Bonenfilet bevroren 250 g
- Ingeblikte mais 150 g
- Wortelen in het Koreaans 150 g
- Uien 1 st.
- Knoflook 2 kruidnagels
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 2 el. l.
- Stap 1 Om de salade te bereiden, kook maïs in blik, witte en rode bonen, groene snijbonen, uien, knoflook en wortels in het Koreaans.
- Stap 2 In de slakom, combineer de rode en witte bonen, maïs en wortels in het Koreaans.
- Stap 3 Bevroren groene snijbonen met een heet water om ijsglazuur te verwijderen en bak en zet het in plantaardige olie, met gehakte ui en gehakte knoflook gedurende 5-7 minuten.
- Stap 4 Licht gekoelde bonen met ui toevoegen aan de rest van de ingrediënten en mix.
- Stap 5 De salade kleden is de olie waarin de bonen gestoofd zijn met ui en knoflook, en de extra pikantheid geeft de wortels in het Koreaans. Eet smakelijk!