Spoel en snijd appels in kleine blokjes. Pers enkele eetlepels citroen
- appels - 2 stuks (in blokjes gesneden)
- citroensap - 2 items. lepels
- walnoten - 100 gram (verpulveren en licht braden)
- Kipfilet - 3/4 Glas (koken en hakken)
- selderij - 1/4 Glas (in blokjes gesneden)
- mayonaise - 1/3 Glas
- zout - 1 snuifje (naar smaak)
- zwarte peper - 1 snuifje (naar smaak)
- slablaadjes - 4 stuks (ter decoratie)
Spoel en snijd appels in kleine blokjes. Knijp enkele eetlepels citroensap uit. Snijd in grote stukken en bak lichtjes walnoten. Kook de kipfilet en snij in middelgrote stukken. 1/4 deel van de bos selderij in kleine blokjes gesneden. We stoppen alle ingrediënten in een slakom, zout, peper, voeg mayonaise toe en mix goed.
Porties: 2