- Aardappelen - 500 gram
- Bacon - 150 gram
- Mengsel van paprika's - 1 theelepeltje
- Basilicum droog - 1 theelepeltje
Het is zo simpel als twee keer twee. Aardappelen in grote plakjes snijden en in een ovenschaal doen. We snijden het spek eerst in zulke lange stukken ... en dan in kleine blokjes. Bacon zetten we op de aardappelen, bestrooi alles met een mengsel van pepers en basilicum. Bak 25-30 minuten op 180 graden tot de aardappelen klaar zijn. Wij serveren heet. Veel plezier!
Porties: 2