Het gebruik van vet.
De vraag wat de schade en het voordeel van varkensvet is, moet serieus worden overwogen. De bruikbaarheid van vet wordt bepaald door biologisch actieve stoffen die zijn opgeslagen in de onderhuidse laag varkensvet. Het bevat caroteen, vitamine A, D, E, evenals arachidonzuur, essentieel voor de normale werking van het hart, de hersenen en de nieren, wat een belangrijk meervoudig onverzadigd vetzuur is.
Onderzoek heeft aangetoond dat reuzel eigenschappen tegen kanker heeft, die schadelijke cholesterolstoffen perfect van bloedvaten reinigt. De traditie van het beitsen van reuzel met knoflook kan juist worden verklaard door het feit dat knoflook een onderdeel is van veel geneesmiddelen die bedoeld zijn voor de zuivering van bloedvaten. Varkensvlees vet opgenomen in het dieet, bevordert de verwijdering van gifstoffen en toxines.
Het is vermeldenswaard dat bacon de meest geschikte snack is voor wodka. Het voorkomt snelle intoxicatie. Ook wordt varkensvleesvet gecombineerd met droge rode wijn.
Discussiëren over de voordelen en gevaren van vet, is het noodzakelijk om rekening te houden met de tegenstellingen van tegenstanders en supporters van dit product, terwijl het kiezen van de "gulden middenweg".
De schade van vet.
Er zijn meningen dat vet vetmestend is, en gedeeltelijk is dit waar. Maar vergeet niet dat u gewicht kunt opdoen van elk product, zelfs het meest dieet. Het gaat om de hoeveelheid geconsumeerd voedsel. Dit geldt voor vet - het moet in kleine porties worden gegeten om niet beter te worden.
Bovendien geloven velen dat vet een van de extreem zware voedingsmiddelen voor de menselijke maag is. Maar het waardevolle vet van vetrijke vetten op de temperatuur van het menselijk lichaam, dus een gezonde maag absorbeert dit product goed. Mensen die problemen hebben met de maag en darmen moeten echter het gebruik ervan beperken.
Het is vaak te horen dat spek een continu schadelijk cholesterol is. Cholesterol in dit product is natuurlijk beschikbaar, maar in een veel kleinere hoeveelheid dan bijvoorbeeld in boter. De hoeveelheid die in vet zit, kan niet leiden tot het ontstaan van atherosclerose. Vanwege de reiniging van vasculaire afzettingen met vetzuren, zoals vetzuren, helpt vet, integendeel, om de ophoping van cholesterolformaties te voorkomen.
Ook, volgens de meerderheid, is de consumptie van vet in gefrituurde vorm zeer schadelijk. Het is bekend dat gebakken voedsel schadelijk is. Maar als je vet verhit, niet te gaar wordt, zal het veel beter worden opgenomen door het lichaam.
Men kan een ander feit niet negeren - de mening van de verkeerde combinatie van brood en vet. Maar deze mening is onjuist. De combinatie van vet en volkorenbrood wordt ideaal door het lichaam opgenomen. Als u liever spekbrood eet, is dit een duidelijke voorbode van extra kilo's.
Er moet rekening worden gehouden met het feit dat gerookt vlees bijzonder schadelijk is. De combinatie van vet en vlees (nek, spek, carbonaat), zo geliefd bij velen, heeft ook niet veel voordelen. Besteed aandacht aan de aanwezigheid van huiden op vet.
De calorische inhoud van het vet per honderd gram van het product is achthonderd kilocalorieën. Of je vet consumeert of niet, hangt af van de individuele voorkeuren van elk. Als u alle voor- en nadelen goed afwegt, kunt u zelf bepalen of dit nuttig voor u is of niet.