Selderiesalade met pindasaus

De salade wordt in enkele minuten bereid. Bereiding: Hak de ingrediënten af om de saus te bereiden. Ingrediënten:

• selderij - 200 gram
• walnoten - 1 glas
• knoflook - 5 tanden
• azijn - 2 items. lepels
• broodkruimels - 1 st. een lepel
• plantaardige olie - 2 items. lepels
• zout - naar smaak

instructies

De salade wordt in enkele minuten bereid. Bereiding: Hak de knoflook en walnoten in een blender of keukenmachine tot een olieachtige consistentie is bereikt om de saus te koken. Voeg paneermeel, azijn, zout naar smaak en plantaardige olie toe. Meng goed. Selderij in een slakom versnipperen en de bereide saus gieten. Versier de salade desgewenst met helften walnoten. Dien onmiddellijk in.

Porties: 1