Shish kebab in karski

Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor. We snijden uien uit met de semiringen voor marinade. Ingrediënten:

• Varkensvlees - 300 gram
• Boog - 2 stukken
• Tomaat - 1 stuk
• Varkensvlees vetnet - - Naar smaak
• Plantaardige olie - 80 gram (voor marinade)
• cognac - 20 gram (voor marinade)
• Citroen - 1/3 Stuks
• Kruidige kruiden - - Naar smaak (voor marinade)

instructies

Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor. We snijden uien uit met de semiringen voor marinade. Verplaats de ui vervolgens naar een diep struikgewas en voeg je favoriete pittige smaakmakers toe. Voeg vervolgens cognac toe aan de kom. Plantaardige olie. Een klein schip. Knijp het citroensap eruit. We stoppen een stuk vlees in een kom en halen het voorzichtig met onze handen op. Laat het vlees 3-4 uur trekken. We snijden groenten in plakjes. Als het vlees gemarineerd is, leggen we het stuk aan de spies. We planten groenten. We wikkelen het vetnet in. Bak ongeveer 25 minuten op sterke kolen. Klaar! :)

Porties: 1