Koekjes uit Noord-Europa Shortbread is een kortgebakken zandkoekkoekje, traditionele gebakjes van Schotland, Denemarken, Zweden, Ierland. Shortbred daar associeert met Kerstmis. Traditioneel wordt zandkoek gemaakt van één deel poedersuiker, twee delen boter en drie delen bloem. Cookies worden bereid in de vorm van een cake, die in plakjes wordt gesneden. Ik stel voor om in een paar minuten een zandkoekje te bereiden.
ingrediënten:- Boter 100 g
- Suikerpoeder 50 g
- Tarwemeel 150 g
- Zout 1 g
- Stap 1 Om een zandkoekje te bereiden, hebben we olie, suikerpoeder, bloem, zout nodig.
- Stap 2 Combineer de poedersuiker en boter.
- Stap 3 Voeg de bloem en het zout toe.
- Stap 4 Er zou zo'n baby moeten zijn.
- Stap 5 Vorm 12x12 cm groot met bakpapier en leg het deeg uit, gebruik het met een lepel.
- Stap 6 Snijd het deeg in vierkanten.
- Stap 7 Bak 3 minuten in een magnetron op 800 watt.
- Stap 8 Snijd de cake voor het serveren langs de geplande lijnen.