- Manden - 6 stuks
- Komkommer - 1 stuk
- Avocado - 1 stuk
- Rode gezouten vis - 100 gram
- Citroen - 1/3 Stuks
- Kaas wrongel - 50 gram
Ingredients. Om te beginnen met kleine blokjes, snijd 2/3 van de komkommer. Het resterende derde deel van de komkommer wordt in dunne platen gesneden. Op dezelfde manier doen we met de vis: 2/3 fijngehakt ... ... 1/3 in dunne plakjes gesneden. Avocado wordt schoongemaakt en in kleine blokjes gesneden. Fijn gehakte ingrediënten worden gemengd. Daar persen we het citroensap uit. Daar voegen we ook kaas toe. We mengen grondig - en de vulling voor onze manden is klaar. We stoppen de vulling in manden. Neem nu een dunne plaat komkommer, we doen er een dun plakje vis op en wikkelen het in de vorm van een rol. We doden de rol met een tandenstoker. We maken de tandenstoker vast met de rol in het midden van de mand. Eindelijk, doe een worp van een dun bord komkommerschillen (het is gemakkelijk om een groente te poetsen). De resulterende rol wordt op dezelfde tandenstoker bevestigd. Het blijkt dat zo'n schoonheid. Een goed nieuwjaarsfeest! :)
Porties: 6