- Cranberry - 1 glas
- Druivensap of sinaasappelsap - 0,5 kopjes
- Suiker - 1/3 kopjes
1. Verse of bevroren bessen kunnen voor de saus worden gebruikt. Veenbessen en spoelen. Leg de veenbessen in een pan. 2. Bedek de bessen met suiker en giet het sap dat je hebt gekozen. Meng en zet op zeer laag vuur. Wanneer de saus kookt, kook je het ongeveer 10 minuten. De vloeistof kan snel wegkoken. Maak je geen zorgen, je kunt sap toevoegen. Als het sap er niet is, vul het water dan bij. Sommige bessen breken, sommige blijven intact. Dit is normaal. Als u saus voor vlees of visgerechten kookt, kunt u knoflook, nootmuskaat of pittige kruiden aan de saus toevoegen. Het hangt van je smaak af. Het is goed en zonder smaakmakers. Het zal heerlijk zijn en met je smaakmakers. U weet dat er elk jaar in november in Amerika een dankdag wordt gevierd. Dus traditionele gevulde kalkoen wordt geserveerd met cranberrysaus. Dus, als je besluit om een vogel te koken, maak dan een saus. Je gerecht krijgt een geheel nieuwe smaak.
Porties: 3-4