- gistdeeg - 700-800 gram
- Viburnum - 500 gram
- ei - 1 stuk
- suiker - 2 kopjes
- honing - 3 Art. lepels
Het deeg wordt in twee stukken gesneden, waarvan er één groter is dan de andere. De grotere stukken worden in het sap gerold en in een koekenpan geplaatst, geolied met olie. Op het midden van de taart staat viburnum, gemengd met honing en suiker. Vulling is verdeeld over het oppervlak van het deeg. Wat betreft de kleinere, rolt het in het sap, dat is bedekt met een taart. Beide komen samen aan de randen en blind. Het oppervlak van de taart met kalina is gemaakt met bladeren gemaakt van deeg. Alvorens een cake te bakken, zou u het met een ei moeten invetten, dat met een weinig water wordt geslagen. Bak een half uur in de oven op een temperatuur van ongeveer 250 graden.
Porties: 10