Taarten met rozijnen

Olie spoelen met suiker. Eet eieren een voor een, voeg er 1 eetlepel bloem bij. ingrediënten:

• verzachte olie - 110 gram
• suiker - 110 gram
• eieren - 2 stuks
• rozijnen of krenten - 50 gram
• van gezeefd bloem - 200 gram

instructies

Olie spoelen met suiker. Eet eieren een voor een, voeg er 1 eetlepel bloem bij. Meng voorzichtig met de overgebleven bloem en rozijnen (of krenten). Verdeel het deeg in 18 gelijke delen en bak 20-25 minuten op 190 ° C tot de pastei opkomt en een goudbruine kleur krijgt. Koel en decoreer naar believen. Indien gewenst, kunnen de pastei versierd worden met chocoladeschilfers, helften van kersen of noten.

Porties: 18