- suiker - 1,5 glazen
- zure room - 1,5 glazen
- eieren - 3 stuks
- noten - 200 gram
- klaproos - 200 gram
- rozijnen - 200 gram
- frisdrank, gehydrateerde azijn - 1 theelepel
- bloem - 1,5-2 kopjes
- Vanilline - proeven
- kaneel - naar smaak (optioneel)
- bank van gekookte gecondenseerde melk - 1 stuk (room)
- Boter - 250 gram (crème)
- boter - 20 gram (glazuur)
- cacao - 2 theelepels (glazuur)
- melk - 4-5 Art. lepels (glazuur)
- suiker - 0,5 Glas (glazuur)
Bereiding: kneed van deze ingrediënten het deeg (voeg geen noten, maanzaad en rozijnen toe). Verdeel het in 3 gelijke delen, voeg noten toe aan het ene deel, aan een ander - papaver, aan het derde - rozijnen. Bak cakes op een bakplaat, bekleed met perkamentpapier, tot ze goudbruin zijn. Koel de afgewerkte cakes. Om de room te bereiden, kookt u de gecondenseerde gecondenseerde melk met boter. Koel de room af en smeer ze in met cakes die elkaar overlappen. Om het glazuur te koken, meng alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook. Kook op laag vuur gedurende 5-8 minuten, onder voortdurend roeren. Wanneer het glazuur dik wordt, giet de cake erover. Laat de cake ongeveer 12 uur in de koelkast weken.
Porties: 8