Zwarte bes is een van de meest waardevolle bessengewassen met geneeskrachtige eigenschappen. In het wild is deze plant te vinden op sterk bevochtigde grond langs de oevers van rivieren, meren, beken, in vochtige struikgewas van struiken en sparrenbossen. Zwarte bes wordt op grote schaal geteeld in cultuur. De bolvormige bessen van deze plant rijpen in juli - augustus. In de rijpe toestand krijgen ze een zwarte kleur en een aangename zoetzure smaak. Voor medicinale doeleinden worden zowel bessen als zwarte besbladeren gebruikt. De genezende eigenschappen van zwarte bessen bessen worden verklaard door het gehalte aan stoffen zoals vitamine C, P, B1, B2, caroteen (provitamine A), monosacchariden, organische zuren (appelzuur, citroenzuur, barnsteenzuur, salicylzuur), essentiële oliën, glycosiden, anthocyaninen, tannines en pectine-stoffen, micro-elementen. Zoals u kunt zien, kan zwarte bes met recht een chemisch laboratorium worden genoemd voor de productie van biologisch actieve stoffen. Het gehalte aan vitamine C zwarte bessen is de tweede alleen voor dogrose en actinidia. Op deze indicator overtreft het verschillende culturen (zelfs citrusvruchten - citroen en sinaasappel).
Zwarte bes bladeren bevatten ook veel stoffen die geneeskrachtige eigenschappen hebben. Vooral veel van hen zijn vitamine C (ascorbinezuur) en essentiële oliën.
Bij welke ziekten worden zwarte bessen gebruikt voor medicinale doeleinden?
In de volksgeneeskunde worden vers geoogste zwarte bessen bessen gebruikt voor verkoudheid, hoge bloeddruk, gastritis en maagzweren, ontsteking van de nieren, hartziekten, lever. Dankzij het hoge gehalte aan vitamines worden bessen van zwarte bessen gebruikt als een effectief middel om hypovitaminose te voorkomen. De vruchten van deze plant hebben een diuretisch, diaforetisch en ontstekingsremmend effect en werken ook deprimerend op sommige pathogene bacteriën.
Waterinfusies en afkooksels van bladeren hebben een therapeutisch effect op reuma en jicht, omdat ze de verwijdering van overtollige urine- en oxaalzuren uit het lichaam bevorderen. Infusie van de bladeren van zwarte bessen wordt gebruikt voor medicinale doeleinden met scrofula. Gekookt als een hete theebouillon van de bladeren van zwarte bessen wordt gebruikt bij de behandeling van ziekten van de blaas en urolithiasis.
Dmitry Parshonok , speciaal voor de site