Varkensvlees met kaas en spinazie

1. Allereerst hebben we stukken varkensvlees met een hamer verslagen. 2. Op een verwarmde koekenpan in een plant Ingrediënten:

• Kaas - 50 gram
• Varkensvlees (nek) - 2 stuks
• Zout en peper - 1 Om te proeven
• Plantaardige olie - 40 milliliter
• Spinazie, een bos - 1 stuk

instructies

1. Allereerst hebben we stukken varkensvlees met een hamer verslagen. 2. In een verwarmde braadpan in plantaardige olie, lichtjes vlees braden. 3. Hak de spinazie fijn. Bak de spinazie in een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan. 4. Leg bovenop de stukjes varkensvlees de gebakken spinazie. 5. Rasp de kaas op de rasp. Van bovenaf op stukken vlees verspreiden we kaas, en onder een deksel warmen we op (de kaas moet worden gesmolten). 6. We lay-out op een bord, we versieren met greens en groenten. Kan aan tafel worden geserveerd.

Porties: 2