Varkensvleessoep

De eerste stap is om de bonen te koken. Verder is het nodig om de paddenstoelen in warm water te weken.

• Varkensvlees - 400 gram
• Gedroogde champignons - 150-200 gram
• Groene bonen - 100 gram
• Groene uien - 1 stuk (bundel)
• Zout - Naar smaak
• Peper - Naar smaak
• Groen - Naar smaak
• Water - 2,5 liter

instructies

Laten we beginnen! De eerste stap is om de bonen te koken. Vervolgens moet je de champignons weken in warm water en ze vervolgens fijn snijden. Vervolgens moet je het varkensvlees in plantaardige olie braden, het duurt 5-7 minuten. Natuurlijk, daarvoor moet het gesneden worden, giet dan het vlees met water en kook ongeveer 20 minuten, voeg nu de champignons, bonen en uien toe en bak nog 7 tot 10 minuten, bestrooi met verse kruiden. Klaar! Ik vraag naar de tafel.

Porties: 6