- Varkensvlees - 500 gram
- Wortelen - 1-2 stukjes
- Aardappelen - 6-8 stuks
- Ui - 1 stuk
- Pruimen - 9 stukken (ontpit)
- Paddestoelen - 300 gram (verse of bevroren champignons)
- Zout - 1 theelepeltje
- Peper zwart gemalen - 1-2 Pinch (naar smaak)
- Laurierblaadjes - 1 stuk
- Olie - 3 items. lepel (neem boter of room of groente - wie het lekker vindt)
- Water - 1,5 - 2 kopjes
We bereiden alle benodigde producten en potten. Het gewassen vlees wordt gesneden in kleine stukjes van middelmatige grootte. Maak de groenten schoon. Snijd in blokjes van dezelfde grootte als stukjes vlees. We zetten in potten producten in de volgende volgorde - boter, vlees, uien, wortelen, pruimen, aardappelen, champignons. Voeg zout, peper, laurier, water toe. We sluiten de potten af met deksels en zetten de oven 40 minuten in de voorverwarmde oven van 180 graden.
Porties: 3-4