- Makisu - 1 stuk (Bamboemat voor rollen)
- Donkergroen Nori - 1 stuk (zeewierblad)
- Rijst voor sushi - 1 stuk
- Krabstokken - 1 stuk (lang, je kunt standaard gebruiken)
- Avocado - 1 stuk (fijngehakt)
- Japanse komkommers - 1 stuk (als u het niet vindt, kunt u onze familieleden gebruiken)
- Gebakken sesamzaadjes - 1 stuk
De belangrijkste tool voor het maken van sushi-rollen is Makisu. Dit is een klein bamboematje (mat), waarmee we de Japanse delicatesse echt omhullen. Het volgende niet minder belangrijke element is Nori. Gedroogd rechthoekig blad van algen. Tegenwoordig worden nori-platen verkocht in alle fatsoenlijke supermarkten. Deze algen zijn gemakkelijk te vinden in gespecialiseerde winkels van de Aziatische, Oosterse keuken. Vouw de noriblad dubbel en verdeel over 2 delen. We nemen een royale handvol gekookte rijst voor sushi. We verspreiden de rijst over het hele gebied van de Nori-plaat. Zet de toekomstige rol op rijstmat. In het midden van het laken leggen we krabstokken. Voeg de stukjes avocado toe. Leg vervolgens dunne plakjes komkommer. Nu kun je het land beginnen "draaien". We nemen de rand (bij u in de buurt) van een bamboemat in handen. Verdraaien drukken we op een krabvulling met een rijstschaal. Trek de rand van het kleed in de richting van "van jezelf". We verwijderen de rol van de mat. Leg de sushi op de snijtafel. Bovenklep met een tapijt en licht aandrukken. Bestrooi het met sesamzaad. Bereid een scherp mes voor het snijden van sushi rollen. Veeg het mes schoon met een vochtige doek "van uzelf". Verdeel de rol doormidden. We snijden dezelfde stukken. Eet smakelijk!
Porties: 2