Voorgerecht Caprese

Cherrytomaatjes en in tweeën gesneden. Kaasmozzarella of in kleine stukjes snijden Ingrediënten:

• Cherry Tomatoes - 20 stuks
• Basil - 1 glas
• Mozzarella - 300 gram
• Balsamico-azijn - - naar smaak
• Olijfolie - - Naar smaak
• Zwarte peper - - Naar smaak

instructies

Cherrytomaatjes en in tweeën gesneden. Kaasmozzarella of snij in kleine stukjes met een mes, of scheur zelfs je vingers. Vers gewassen basilicum, scheur op de bladeren. String aan spiesjes of tandenstokers afwisselend tomaten, mozzarella en basilicum. We leggen uit op een mooi gerecht, van boven sprenkelen we er olijfolie en balsamicoazijn in - het is klaar! Eet smakelijk! :)

Porties: 10-12