Het was koud en koud. In deze tijd van het jaar is het zo moeilijk om een uitgebalanceerd dieet te behouden, omdat de vitamine toch niet genoeg is voor het lichaam. Maar er zijn bepaalde producten die het lichaam helpen vullen met nuttige stoffen.
Dus welke voedingsmiddelen moeten in de winter worden geconsumeerd om zich goed te voelen? Vandaag zullen we het hebben over de meest noodzakelijke producten in de winter. Dankzij hen kan een persoon vol energie zijn.
Vitamine D. In de winter mist een persoon catastrofaal een zon. En dus zou vitamine D uit voedsel moeten worden verkregen. Dit is geen probleem, het belangrijkste is om niet te vergeten je lichaam aan te vullen. Vitamine D zit in havermout, kaviaar, boter, melk, vis, lever kabeljauw, kaas. Als u dagelijks producten uit deze lijst gebruikt, stimuleert het het immuunsysteem, verbetert het de huid en normaliseert het de bloeddruk.
Zure kool . Dit is een product van gisting, evenals kefir en wijn. Dergelijke kool is veel nuttiger dan gewoon of stoofpot. In de kool worden alle nuttige vitamines bewaard. Het bestaat uit vitamine B, C, K en sporenelementen (kalium, natrium, ijzer, calcium, zwavel, koper, zink, boor, silicium). Tijdens de gisting is het product verrijkt met organische zuren, ze zijn noodzakelijk voor het beste werk van het spijsverteringskanaal.
Aardappelen . Dit is het product dat in de winter niet moet worden gegeten. Als de jonge aardappelen nuttige stoffen bevatten, zal dit organisme, behalve zetmeel, niets van het lichaam ontvangen. Beperk daarom uw dieet en haal de aardappelen voor de winter door. Het is mogelijk om de aardappelen te vervangen door aangenamere groenten. Bak lekkernijen in de oven en geniet ervan, vooral wanneer je in de supermarkt bevroren groenten kunt kopen. Tekort aan groenten in de winter daar.
Bevroren bessen . Maar over de bessen zijn de dingen anders. Bevroren kersen, aalbessen en aardbeien zijn uitstekende bronnen van vitamine en micro-elementen. Ze behouden alle bruikbaarheid zelfs in de vriezer. Daarom kunt u de bessen veilig ontdooien en toevoegen aan yoghurt. Het is mogelijk om lekkere en nuttige theesoorten, eiwitcocktails en andere interessante drankjes te maken. Het is mogelijk om syenemnogo compote te bereiden. Dan vertelt een fantasie het.
Het zoutgehalte . Huisbereidingen in de vorm van marinades, compotes, jam en augurken zijn erg slecht in vitamines. Daarom mogen ze niet worden gebruikt. Natuurlijk zijn ze lekker en lijken ze zo noodzakelijk, maar in feite zijn ze een tolkunik. Dient deze gerechten om de maag te vullen. Dus laat het zout niet meevoeren, beter kauwen op wortels.
Fruit en groenten . De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt een dagelijkse inname van ten minste 5 porties fruit en groenten aan, elke portie van 100 g. In de winter mag men zichzelf geen groente en fruit beroven. Het is duidelijk dat de kas voor de grondproducten zal opgaan in termen van het gehalte aan nuttige stoffen, maar dit is geen excuus om te weigeren. Hoe gevarieerder het dieet, hoe beter voor de gezondheid en het werk van de organen.
De greens . Er is geen verschil in de vorm van greens, het kan zowel fris als droog zijn. In droge vorm blijven alle essentiële oliën en sporenelementen behouden. Vergeet daarom niet om alle gerechten droge groenten toe te voegen en het lichaam te vullen met vitamines.
Cranberry . Wie had dat gedacht, maar in de winter zou het heel handig zijn om veenbessen te gebruiken. Er is een enorme hoeveelheid vitamine C en zeldzame vitamine PP. Hij bevordert dan de absorptie van ascorbinezuur. Daarom is in de winter de beste bron van vitamine cranberry. Het helpt de immuniteit van een persoon te vergroten, in dit geval heeft ze gewoon geen gelijke. IJzer, boor, jodium, magnesium, cari, zilver en mangaan zijn inbegrepen in de samenstelling. Cranberry staat bekend om zijn antioxiderende eigenschappen. En Morse van veenbessen is in staat om slakken, giftige stoffen en zware metalen uit het menselijk lichaam te verwijderen.
Exotisch fruit . Veel mensen zijn bang om het exotische fruit te proberen, bang om hun maag te bezeren. Maar om eerlijk te zijn, tokartofel kan ook als een exotische groente worden beschouwd. Het werd tenslotte in de 17e eeuw gebracht, evenals papaja en mango. Dus waarom zou je jezelf beperken? Het loont de moeite om op kiwi te letten, het is gewoon een uitstekende bron van ascorbinezuur, daar is het zelfs groter dan in veenbessen. Maar avocado is het meest waardevolle product met veel onverzadigde vetzuren. Bananen zijn rijk aan kalium, dus ze zijn zo nuttig voor de vaten van het hart.
Het is noodzakelijk om te beseffen dat wintervoedsel anders is dan zomers eten. Organizmuzhno nog meer energie om het lichaam de juiste temperatuur te geven.
Vlees . In de winter hebben we meer voedzaam voedsel nodig. En het vlees zal de nodige hoeveelheid eiwitten en dierlijke vetten opleveren. Het is het beste om vlees te bakken of te blussen. Gebruik aanbevolen kip of rundvlees. Voedingsdeskundigen verbieden het eten van gebakken vlees. Immers, van hem is meer kwaad dan goed.
Thee . Heerlijke groene thee helpt het lichaam van de nachtvorst snel te verwarmen. Maar het is het beste om thee te maken met munt, hondsroos en honing. Een specerij wordt beïnvloed door de bloedsomloop en verbetert de gemoedstoestand. Groene thee is een natuurlijke antioxidant. In zeer koude avonden kunt u zich veroorloven glühwein te drinken.
Zuivelproducten . Het lichaam heeft bifido-lactobacilli nodig, die betrokken zijn bij de spijsvertering. Je kunt ze krijgen door gefermenteerde gebakken melk, yoghurt en yoghurt te eten. Voedingsdeskundigen waarschuwen dat je niet op snoepjes en desserts moet leunen, ze zullen op hun zij worden afgelegd. Melk zorgt voor calcium.
Gedroogd fruit . Noten en gedroogde vruchten helpen de vitamine-balans te behouden. Dit is een extra energiebron. En het mooiste nieuws is dat deze producten de taille niet beïnvloeden. Kushaitekeshyu, amandelen, hazelnoten, walnoten, gedroogde abrikozen en rozijnen. Ze bevatten veel jodium, magnesium, zink en vitamine E.
Kashi . Ze hebben daar veel vitamine. Bijvoorbeeld, in boekweit is er veel ijzer en andere sporenelementen. Als je havermout eet voor het ontbijt, zul je je vol voelen tot de lunch en zal er geen verleiding zijn om een taart te eten. Rijst verwijdert gifstoffen en toxines.
Het winterdieet is niet zo mager als het lijkt. Daarom is het de moeite waard om een beetje verbeeldingskracht te tonen en de horizon te verbreden. Eet smakelijk!