Zelfgemaakt fruitijs Ik merkte dat maar heel weinig mensen praten over de voordelen van ijs, en waarom? Het is tenslotte geliefd bij iedereen, je hoeft hem niet over te halen om noch kinderen noch volwassenen te eten. Integendeel, het ijs was direct overgroeid met geruchten en mythen over de schadelijkheid ervan, het zou heel erg calorieën zijn, het doet pijn aan de keel, het heeft geen vitamines, etc. Het blijkt zeer tevergeefs, omdat de calorische inhoud van ijs inferieur is aan een frisdrankbeker, voor de keel is het een soort verharding, en vitaminen daarin net zo goed als in melk, daarnaast calcium, ijzer, magnesium en fosfor, en "gelukshormoon" "Bevat erin. Om het caloriegehalte te verlagen en gunstige eigenschappen toe te voegen, werd yoghurtijs ontwikkeld, wat een uitstekende profylaxe is voor dysbiose, omdat de heilzame bacteriën worden bevroren in het stadium van anabiose, wat hun levensduur aanzienlijk verlengt. Probeer dit ijs zelf te koken, ik weet zeker dat het "lang uit blijft steken" in je vriezer!
ingrediënten:- Yoghurt 375 ml
- Melk 50 ml
- Suikerpoeder 100 g
- Framboos 150 g
- Blackberry 125 g
- Stap 1 Voor de bereiding van ijs heb je nodig: natuurlijke yoghurt, melk, poedersuiker, frambozen en bramen.
- Stap 2 Berry de frambozen en bramen in een blender.
- Stap 3 Er moet een homogene massa worden verkregen.
- Stap 4 Veeg de bessenmassa af door een zeef om kleine botten te verwijderen.
- Stap 5 Voeg in de resulterende bessenpuree melk, poedersuiker en yoghurt toe.
- Stap 6 Meng alle ingrediënten opnieuw met een blender.
- Stap 7 Giet de resulterende massa in een bak om te bevriezen.
- Stap 8 Sluit het deksel en plaats het in de vriezer tot het afkoelt, af en toe roerend, zodat de massa losser wordt en in de toekomst is het makkelijker om ijs aan te brengen. Serveer in de kremankah, versierd met munt en bessen.